【大千視界】

　　光明日報記者 李韻攝影報道/光明圖片

　　“中國飲食文化源遠流長”絕非虛言！去國家博物館北11展廳，走進“中國古代飲食文化展”，您將對這句話產生真切的認識。

　　“民以食為天”，但吃，不僅是為了果腹與生存，而且是成為一種生活方式的集中表達，調羹弄膳之間，處處流露著生活智慧和生命尊嚴。

　　本次展覽共分為“食自八方”“茶韻酒香”“琳瑯美器”“鼎中之變”“禮始飲食”五個單元，展出精選文物240余件（套），從食材、器具、技藝、禮儀等不同角度出發，全面呈現中國古代飲食文化的歷史變遷，真實刻畫古代勞動人民充滿煙火氣息的日常生活，深刻表達中華民族對豐衣足食美好生活的憧憬和信心。

　　《光明日報》（ 2022年03月13日 12版）