南京人的夏天是屬于小龍蝦的!
夏天是屬于啤酒和小龍蝦的!進入5月以來,南京的街頭溢滿小龍蝦的香氣。金湯蒜蓉口味、激情麻辣口味、經典十三香口味,夏夜的晚風一吹,刺激的香味鉆進鼻孔里,饞得人直流口水。萬物皆可直播,小龍蝦走進線上直播間,99元能買到近百只。線下有的店現稱現燒現場打包,100元就能買到三四斤口味和個頭都不錯的小龍蝦,實現“小龍蝦自由”!
揚子晚報/紫牛新聞見習記者 王燦
小龍蝦轉戰線上直播間
“1號鏈接一盒30只,三盒99元帶走90只;二號鏈接一盒25只,三盒70多只?!彪S機打開一個小龍蝦直播間,主播賣力地吆喝著,紅彤彤的小龍蝦在屏幕那頭看起來十分誘人。這是一家全國包郵配送的品牌店鋪,支持壞損包退、極速退款。記者在直播間看到,99元能買到三盒600g規格的成品麻辣小龍蝦,每個小龍蝦的大小是3-5錢,買回家后用微波爐或明火加熱即可食用。
“拌面拌飯都行,5分鐘就能做一頓小龍蝦大餐?!?月23日下午兩點多鐘,揚子晚報/紫牛新聞記者再次打開直播間時,主播們依舊沒有停歇。一款麻辣小龍蝦尾已售13.7萬份,199.9元能買到500多只龍蝦尾。
揚子晚報/紫牛新聞記者注意到,抖音上的小龍蝦直播主要有三種。一種是小龍蝦品牌企業和實體龍蝦館,直播購買后熟食配送到家;一種是小龍蝦養殖批發基地,老板們站在田里展示售賣活蝦;還有一種是大家比較熟悉的探店博主或本地生活賬號直播帶貨。
團購券售出近9000份
在南京,也有一些本地個體賣家借助短視頻平臺,出售小龍蝦團購套餐。揚子晚報/紫牛新聞記者在平臺上看到,有賣家專門打出“南京當日達”的招牌,118元能買三斤龍蝦再送半只烤鴨。每天18:00前下單就能當日達,活動覆蓋南京城。
當然,還有商家借助線上引流,線下提供堂食服務或外帶自提。商家在短視頻平臺上線團購券,顧客買一張券就能到店使用。記者看到,南京市油坊橋附近的一家店鋪在售108元10斤的特惠小龍蝦,秦淮區一家店鋪12斤龍蝦只要128元。在平臺上,團購券銷量動輒高達上千份,一家位于鳳凰西街的龍蝦店的137元團購券,已售8894份。
許多商家為了攬客,邊賣小龍蝦還會邊搭點面條、啤酒、涼菜,價格一家比一家低,“內卷”到不行。不過,這么低的價格算下來,商家的荷包很疼,消費者體驗也一般。有消費者購買了低價小龍蝦,評論“全是死蝦子,不能吃?!薄拔r小水分多,蝦頭有異味?!笔忻褓徺I時,一定要擦亮眼睛,注意食品安全。
下班后帶幾斤龍蝦回家
除了抖音上這種直播帶貨的小龍蝦,記者了解到,在南京市,線下也有許多邊燒邊外賣的小龍蝦店。市民劉先生告訴記者,在茶南農貿市場附近,至少有七八家賣小龍蝦的門店,現稱選口味,現場燒了打包帶走?!?00塊三斤四斤的都有,口味和個頭都不錯?!眲⑾壬毖?,“吃得我懷疑為什么要去大餐館里?!?/p>
據劉先生透露,每天下午五點多鐘是這些小龍蝦店的生意高峰。5月23日下午五點半左右,揚子晚報/紫牛新聞記者來到茶南農貿市場附近,福園街和茶南大街上,果然有多家小龍蝦店,78元4斤、98元5斤、100元4斤各種規格都有。走在門口,便有店主熱情地吆喝“進來吃龍蝦”。
這些店面門口,基本上都放置著裝有鮮活小龍蝦的泡沫箱,顧客現場選擇想要的大小和斤兩,商家現場洗燒,就在門口炒制。店內面積不大,顧客可以選擇打包帶走,堂食能坐三四桌,晚上九點多之后還可以在門外支起桌子邊乘涼邊吃小龍蝦。
“100塊4斤的是5-7錢的,100塊3斤的是7-9錢的,還有一兩大小的蝦是48元一斤?!痹谝患倚↓埼r店門口,老板熱情地向記者介紹道,現在正是小龍蝦的季節,他們家每天上午開門,次日凌晨兩點才忙完下班,一天能賣100多斤。
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