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中國西藏網微信中新真探：蘑菇和茄子一起吃會中毒嗎？
發布時間：2023-10-11 09:05:00來源： 中國新聞網
中新網10月10日電 從茄子和蘑菇所含的營養成分來看，同時食用它們不會發生任何反應。如果在同時食用茄子和蘑菇后出現嘔吐、腹瀉等癥狀，可能是誤食了有毒蘑菇或是受到污染的蘑菇。此外，生茄子含有一定量的茄堿，如果攝入茄子過多可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉等問題。但只要適量食用，并將茄子徹底煮熟，即可避免。(來源：@科學辟謠 @中國新聞網 )
（責編： 王東）
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