讓青稞走出高原 走向世界

　　中國西藏網訊 青稞是雪域高原的特色農作物，是生活在雪域高原各族兒女眼中的生命糧、健康糧、致富糧。為積極貫徹落實國家糧食安全戰略與“科技興糧”實施意見，助力加快占據青稞行業制高點，提升國際競爭力，推進我國青稞產業新技術、新標準、新產品的開發。8月4日，國家糧食產業（青稞深加工）技術創新分中心在西藏自治區拉薩市掛牌。

　　
圖為掛牌儀式現場 攝影：王佳豪

　　據業內專家介紹，目前對青稞資源的高效、綜合利用以及深入研究還很不足，存在大量的科技創新、標準制定空白，現有的青稞產品尚不能滿足消費者的需求，青稞深加工的技術水平仍有較大的提升空間。

　　國家糧食產業（青稞深加工）技術創新中心（以下簡稱：創新中心）依托中國農業大學，聯合多家公司及北京工商大學等機構共建。并在西藏拉薩等地設立分中心和產業基地，計劃總投資80萬元，建設規模超過3000平方米，核心原料基地規模26萬畝，組建期為三年。

　　
圖為西藏青稞 攝影：王佳豪

　　創新中心計劃組建青稞深加工技術創新平臺，建立我國首家國家糧食產業(青稞深加工)技術創新中心數據庫。圍繞青稞深加工過程中的關鍵技術問題，開展科技創新攻關，讓青稞走出青藏高原，走向國際市場。

　　
圖為西藏青稞 攝影：王佳豪

　　此外，創新中心還將積極開展青稞深加工領域的國際合作，聯合國際上大麥相關協會及高校院所等，深入開展青稞深加工與低碳可持續發展等領域的國際合作。并通過政產學研結合，培養專業科技人才，形成穩定的青稞產業發展后續力量。

　　
圖為在掛牌儀式上展出的部分西藏青稞產品 攝影：王佳豪

　　創新中心負責人說：“創新中心將通過三年的建設，構建青稞深加工產業科技創新與成果轉化‘一體化’技術體系，推動關鍵技術開發與產業化，帶動產業轉型升級，促進農業結構調整和供給側改革，推進健康中國建設，服務全面建成小康社會?！保ㄖ袊鞑鼐W 記者/王佳豪）