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在自家“生態家庭牧場”給賈洛羊補飼的文格。李興發 攝
俗話說得好,“種什么樣的花兒,結什么樣的果?!痹谇嗪J」宀刈遄灾沃菥弥慰h,三個月前的一場以群眾出題政府答卷的“春日答卷行”活動,為這里種下了“格?;ā钡姆N子。時至夏日,花香四溢,芬芳里是牧民的怡然自樂,是鄉村振興的蓬勃之氣。
5月20日,一場雨夾雪不約而至。一早,久治縣農牧水利和科技局副局長莫華青準備前往五個“生態家庭牧場”試點戶家了解情況。繼2019年久治牦牛、藏羊通過國家有機食品認證后,去年,久治縣又成功入圍全省打造綠色有機農畜產品輸出地示范縣行列。因地制宜發展“生態家庭牧場”,是當地綠色有機農畜產品高質量發展的重要試點之一,每個環節都可能影響到發展的成敗。莫華青深知,成則將助推鄉村振興快速發展,敗則可能導致牧民群眾裹足不前。
打電話催了下司機后,莫華青拿起工作筆記便往樓下走。他知道,在這種氣溫驟降的天氣環境下,“生態家庭牧場”基礎設施所暴露出的問題,還有待解決。開春的“春日答卷行”活動中,莫華青將科學飼養、疾病防治等技術,手把手地傳授給了試點戶,精細化養殖取代了粗放式養殖。莫華青清楚這還不夠,“久治有它自己獨特的氣候環境,‘生態家庭牧場’照搬別人的經驗不合適,試點就是要摸索出符合當地發展的路子?!?/p>
10公里外,久治縣智青松多鎮沙科村勒隆溝,山路連接著一排藍色房頂的板房。汽車牟足勁在泥濘中爬坡,賈洛羊的叫聲在轟鳴聲中清晰可辨。新一批“生態家庭牧場”試點戶文格,從羊圈跑到車邊提示司機防滑避坑。三年前,因為賈洛羊抗病力強、生長發育快,以及肉質細嫩銷量好,被文格相中開始飼養。2021年在第二批“生態家庭牧場”試點戶發展時,賈洛羊因適合于高寒地區放牧或半舍飼養,符合“生態家庭牧場”試點的條件被納入。文格也從單打獨斗的“游擊隊”,轉為了有組織的“正規軍”。
從氣溫變化對賈洛羊覓食是否有影響到是否導致疾病,從飼草料比例搭配到投喂時間,一進門莫華青便對每個飼養環節展開了詳細詢問。2021年當地政府出資幫助文格建成了這個面積達750平方米的畜牧棚,每年為其提供10噸飼料,解決了他的成本問題。通過專業培訓和技術員入戶現場指導,彌補了技術短板。采取統一收購,讓他打消后顧之憂?!耙郧袄浅Ru擊羊群,最嚴重的一次一夜間被狼咬死7只羊羔?,F在有了畜棚羊不僅安全了,而且在恒溫條件下羊得病少了,產仔率和成活率都提高了,膘還長得快?!别B了大半輩子牛羊的文格嘗到了“生態家庭牧場”的甜頭,去年,他僅靠賈洛羊就掙了近50萬元。
如今,文格的賈洛羊養殖從原先的300只擴大到了500只。為便于管理,他還雇了6位牧民務工,不僅在自己致富的同時提供就業崗位帶動致富,而且還把學到的科學養殖方法傳授給了工人。莫華青告訴記者,通過試點的帶動,科學養殖的理念在草原上得到推廣,同時“生態家庭牧場”這種模式也能很快被牧民接受,對綠色有機農畜產品的打造和發展打開了非常好的局面。
久治縣通過“生態家庭牧場”試點項目,不僅讓羊揚眉吐氣了,而且通過改變養殖方式,提升養殖效率,還打破了牧區牦牛單季出欄這一瓶頸,實現了增收創收。
時至下午,在久治縣智青松多鎮沙科村,牧民華才并沒有像往年那樣,在草場騎馬放牧,而是在自家的畜棚里忙著為牦牛調配專門的飼草料?!艾F在每天早上九點喂一次,中午加水,下午四點半再添青儲草,晚上打掃畜棚‘下班’?!?但過去的華才牦牛養殖完全靠露天散放養殖,牦牛生長速度慢,出欄率低,經濟效益不高。
在加入“生態家庭牧場”試點項目后,對自家125頭牦牛進行集中圈養,按照標準科學控制畜棚溫度濕度,飼草進食量,不僅出欄率實現了增長,而且實現了錯峰出欄。去年華才錯峰出欄的牦牛,以每公斤45元的價格被搶購,每頭牦牛平均出售價在8600元,平均每頭增收了3000元。
“‘生態家庭牧場’目前已經總結出了一套增溫、增草、增料,適度規模經營,適當補料,實時出欄的‘三增三適’養殖方式?!蹦A青告訴記者,通過今年的“春日答卷行”活動,“生態家庭牧場”陸續出現的問題得到了逐一解決,模式正在逐步完善,在未來可以有效解決夏壯、秋肥、冬瘦、春死等長期困擾牦牛養殖的問題,變損失為效益,實現產業高質量發展和牧民增收。
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