那曲色慶鄉合作社里的草原“美好”變形記
中國西藏網訊 云朵低低懸掛天際,放眼望去,滿目皆綠。8月,從西藏自治區那曲市驅車沿著國道349線前往聶榮縣色慶鄉雜瑪多種經營合作聯合社,入目皆是草原上的美好。
當黑色的牦牛星星點點散步草原時,色慶鄉江倉村村民西熱加措正在雜瑪多種經營合作聯合社加工廠里忙碌。那些草原上的“美好”,此刻化成加工廠里生產制作的一塊塊酥油、一杯杯酸奶,搖身一變成為當地群眾的致富好幫手。
圖為那曲市聶榮縣色慶鄉江倉村村民西熱加措正在色慶鄉雜瑪多種經營合作聯合社里忙碌 攝影:王媛媛
圖為那曲市聶榮縣色慶鄉雜瑪多種經營合作聯合社工人正在檢測牛奶質量 攝影:王媛媛
2017年9月,經過多番斟酌,色慶鄉成立雜瑪多種經營合作聯合社,發展現代牧業?!爱敃r真是從零開始?!甭櫂s縣色慶鄉人大主席阿旦說,在300萬元啟動資金沒有到位的情況下,募捐現金11萬元、牦牛167頭、羊117只成立了合作社。
“這些啟動資金,馬上去搞畜牧業也不現實,我們就開了家茶館。等到產業資金到位后,又購買了166頭待產母牛,寄養到群眾家中?!?/p>
2018年10月17日,運行1年的合作社分紅了?!?26戶1700名困難群眾人均分紅才200多元?!?/p>
是哪里不對?當地干部走出去,學習取經?!半m然都是牧區,可情況還是不太一樣,可以照搬照抄的經驗少之又少?!?/p>
怎么辦?合作社既然成立了,遇到問題還得解決。
想要發展現代牧業,必須要提高牲畜的存欄量和產奶量?!拔覀冞x了朗慶牧場作為試點,把牦牛集中管理,再分散放牧、統一擠奶、統一加工?!?/p>
通過近5個月的試點,牲畜的存欄量和產奶量都有穩步提升,大家覺得這是一個好方法?!?019年5月,我們將這一模式進行推廣,在色確、其那、崩杰、夏日拉澤4個牧場進行復制?!?/p>
產奶量上去了,鄉干部們又開始為產品找市場。他們發現傳統的畜牧產品消費群體較為固定,年輕的消費群體更喜歡便于攜帶、保存、口感更豐富的產品?!拔覀兲岢鲎屖袌鰶Q定產品,包裝也要市場化?!?/p>
“有一次我們試著釀出了口感特別Q彈的布丁酸奶,然后我們就在網上搜索各種果醬,開發出了新的產品?!焙献髀摵仙缳徣氚褪舷酒?、包裝機等現代化設備,嚴把原奶和產品質量,推出的牛奶、“拉拉”、酸奶等產品受到市場認可。
圖為那曲市聶榮縣色慶鄉雜瑪多種經營合作社生產的奶渣攝影:王媛媛
圖為那曲市聶榮縣色慶鄉雜瑪多種經營合作社生產的布丁酸奶攝影:王媛媛
嘗試了新的運行模式,2019年10月17日合作社再分紅,人均已有1400多元?,F在,合作社已形成了“一鄉一社+聯村一社+牧場+一村一合+牧戶”的運營模式,牲畜存欄2000多頭,畜產品日加工能力2000多斤,帶動200多名當地牧民就業。
對于合作社的未來,當地干部想了很多:聯合更多當地牧戶,收購原奶。同時,尋找市場,對接企業,讓產自草原的奶制品得到深加工,讓農牧民群眾分紅更多。(中國西藏網 記者/王媛媛)
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