第十二屆全國少數民族傳統體育運動會做實做細后勤保障工作

　　“演練組織有序，酒店專班點長指揮得當，部門協同配合默契，演練效果有明顯提升，達到了此次演練的目的?！痹?1月6日舉行的第十二屆全國少數民族傳統體育運動會（以下簡稱運動會）現場指揮部工作調度會議上，運動會后勤保障指揮中心負責人說。

　　民族體育盛會，后勤保障先行。在運動會的籌備進程中，后勤保障工作雖不常顯露于臺前，卻默默推動著整個賽事的順暢運轉。

　　“后勤工作是細微且龐大的工作。通過兩次合成演練，我們不斷優化工作流程，強化部門間的協同合作，將紓解堵點、解決問題落到實處?！焙笄诒Ｕ现笓]中心負責人介紹。

　　“溫馨”“高效”是運動會后勤保障的關鍵詞。運動會充分發揮三亞旅游城市的優勢，整合酒店、餐飲、交通等資源，為運動員和來賓提供優質的服務。針對接待酒店，后勤保障指揮中心制定了詳細的服務標準和流程，對每一個環節進行精心設計。同時，根據不同代表團的需求和特點，靈活調整方案，提供個性化的服務。

　　餐飲保障：安全到位，供應充足

　　離盛會開幕時間越來越近，在運動會各大場館、場地內，演職人員們正緊鑼密鼓地加急排練中。每到飯點，一份份熱騰騰的飯菜總能準時準點地送到他們手中。

　　“從早餐到夜宵，我們都準備了豐盛的餐食，確保演職人員吃得飽、吃得好?！?1月8日，三亞環農集團南新物業公司經理黃小龍介紹，該公司所參與保障的三亞人才創業基地保障點共負責2000名演職人員飲食。

　　“演員們很辛苦，我們要讓他們吃上一口熱乎飯?！秉S小龍表示，該企業建立起專車送餐機制，為分散在各場地、場館參加排練的演職人員們送去足量餐食。同時，在三亞人才創業基地保障點，食堂從每天6時至22時30分對進駐演員開放，每日供應四餐，確保不同排練時間的演員們都能吃上熱飯。

　　運動會不僅要吃得好，更要吃得安全。據運動會后勤保障指揮中心相關負責人介紹，本屆運動會期間，將全部采用自助餐形式保障用餐，目前已經完成了菜單制定。為了強化食品安全保障，運動會制定了接待酒店食材供應執行方案，篩選合格食材供應單位，設置食材專倉，對運動會期間的食材將實行統一驗收、統一儲存、統一配送，確?！百A存規范、配送規范、安全可靠”，確保運動會期間使用的食材“供應充足、來源可溯、質量合格”。

　　“我局食品安全保障崗位人員已入駐各大接待酒店，定時定點進行食材快檢、人員培訓、設備檢查，并全程監管食品加工全過程?！比齺喪袌霰O督管理局相關負責人介紹，當前，該局已對涉及餐飲服務的42個點位完成逐一檢查，包括環境衛生、設施設備、從業人員健康管理和培訓等環節，并完成了第一輪食品安全風險評估，“我們還將食品安全保障崗位人員融入了各接待酒店應急指揮體系，服從點長調度，不斷提升保障能力?！?/p>

　　“我們嚴格把控食品保障各個環節，規范每道程序，確保食物從農田到餐桌的全過程安全?！比齺啳h農集團鄉發公司副總經理何俊燕說，作為賽會餐飲保障單位，該企業對食材供應商進行嚴格篩選和審核，建立食品安全檢測機制，強化場所消毒和從業人員管理，對每批食材進行檢測，確保食材的質量和安全，并實行統一配送，確保食材在運輸過程中的安全可靠。

　　住宿出行：貼心溫馨、暢行無憂

　　“當前，我們確定了紅樹林酒店等25家接待酒店，共有客房9200間、床位15347個。目前已確定了各代表團、技術官員、媒體記者、嘉賓、贊助商代表等的接待酒店安排，并完成了各代表團房間的預分配，明確了接待酒店的功能用房設置?！痹谶\動會倒計時30天新聞發布會上，后勤保障指揮中心有關負責人介紹。

　　為了確保運動會的順利進行，各方積極籌備住宿保障工作，力求為參會人員提供舒適、安全的居住環境。

　　據了解，接待酒店均經過嚴格的比對和篩選?！熬嚯x方面，要求酒店距離比賽場館和主要活動區域距離適中，節約運動員和觀眾的出行時間?！焙笄诒Ｕ现笓]中心相關負責人說，接待酒店還必須滿足無安全隱患及責任事故的標準，并經過嚴格的安全檢查和評估。

　　“目前，各酒店均已配備衛生室，能夠為入住人員提供全天候24小時接診服務。與此同時，我們還創新性地設立了‘醫療官’制度，其作為三級指揮體系中關鍵的上傳下達樞紐，將以更加靈活、高效的運作模式，為運動員及參會人員提供更為便捷、貼心的醫療服務?！贬t療保障組相關負責人介紹道，在充分汲取省七屆少數民族傳統體育運動會辦賽經驗的基礎上，本屆運動會構建起更為簡潔、高效的三級指揮體系，確保醫療救護與疾病診治能夠做到及時、溫馨且高效，全方位為運動會的順利進行保駕護航。

　　“通過兩次演練，我們將點長責任制不斷完善，確保點長在后勤保障體系中發揮的作用不斷加強?！焙笄诒Ｕ现笓]中心負責人透露，第一次合成演練總結會議后，該中心進一步推動點長責任制落實。在第二次合成演練中，各酒店接待服務保障點長已經能夠做好對內對外的銜接工作，圍繞迎送、接待、住宿、餐飲、會務、交通運輸、安保、應急等工作進行全面統籌和資源調配，發現問題及時、解決問題迅速，絕不各自為戰，做到權責統一。

　　“我們將全力以赴讓參會人員吃得安心、住得舒心、行得順心?！焙笄诒Ｕ现笓]中心負責人表示。