北京市延慶各酒店做好北京世園后勤“服務兵”
2019北京世園會召開在即,北京市延慶區住宿餐飲行業迎來客流高峰,各酒店訂單量大幅攀升。日前,記者從區文化和旅游局獲悉,延慶區各酒店接待準備工作已全面就緒,將保障干凈整潔、價格平穩,讓來延游客住得下、住得好、住得舒心。
據統計,世園會期間,全區可向游客提供住宿業單位共計615家,可提供2.4萬余張床位,其中,12家星級旅游飯店可提供2200張床位;15家快捷旅游飯店可提供1504張床位;其他19家旅游飯店可提供3928張床位;包含高端民宿、特色業態、“世園人家”在內的569家三星級及以上民俗戶,可提供16939張床位。此外,一、二星級鄉村旅游民俗戶和營業旅游飯店也可提供部分床位。
4月24日,記者在新華保險培訓中心看到,室外“綠色生活 美麗家園”“美麗延慶 冰雪夏都”的道旗自然融入到紫、紅、黃、綠等顏色打造的多層次景觀隔離帶中,與歐式建筑交相輝映,著實醒目。小橋流水,曲徑通幽的“莊園”景致,別是一番園藝風情。接待大廳內,2019北京世園會宣傳標語和宣傳片也正在滾動播放,營造了濃厚的世園氛圍。
當天下午2:00,新華保險培訓中心客房內,穿著正式、整齊的客務部服務人員正緊張忙碌地打掃著房間,鋪床單、套被套、包角、放床尾巾……一系列動作行云流水?!拔覀兊姆块g嚴格按照衛生疾控的相關要求,采取客用棉織品統一洗滌,標準存放,杯具也有專人清洗,為的就是給客人提供舒適干凈、整潔衛生的居住環境?!毙氯A保險培訓中心行政總管劉正朱說,“此外,為滿足世園會期間國內外賓客的基本就餐需求,提升餐飲口感品質,我們的早餐特別增加了西餐菜品,正餐也增加了西式沙拉和熱菜及西點、飲品等,同時,嚴格按照各類法律法規規范,做好食品48小時留樣,堅決杜絕使用三無產品,嚴控采購、加工環節,把好入口關,確保為賓客提供安全可口的飯菜?!?/p>
作為2019北京世園會酒店類服務商,除了營造世園氛圍和保障餐飲住宿需求,在服務人員的技能提高方面,新華保險培訓中心也是下足了功夫。據劉正朱介紹,酒店重點圍繞酒店英語口語、客房清掃、宴會擺臺等內容,開展了多形式、多課時的員工培訓,提升員工的整體服務意識,培養高素質技能型人才。
除星級酒店外,商務連鎖酒店也因較高的性價比受到游客的廣泛歡迎。位于中心城區,與夏都公園隔路相望的麥穗酒店,以極佳的地理位置和清新舒適的配置服務,受到游客青睞。世園會開園前夕,酒店對軟硬件設施配置進行了全面排查,標配的客房用品和高速的無線網絡,設立干濕分離衛生間,配備標準的洗漱用品以及貢緞品質的棉織品,為客人營造舒適安逸的住宿環境。
“我們的服務員在打掃客房時,房門是敞開的,清潔車就停放在門外,所有路過的客人都能清楚地看到服務員打掃的全過程。同時,每周二定期抽查客房衛生狀況,保證客人享用到安全放心的酒店用品?!丙溗刖频杲浝硗醮溆鹫f道。
值得一提的是,為服務保障好世園會,從今年年初開始,麥穗酒店的前臺、餐廳和客房都相應增加了服務人員,開展了酒店專業英語培訓,確保以最飽滿的狀態為世園會賓客提供熱情周到的服務。
與此同時,全區各酒店旅店也為接待世園游客做好了各項準備,為游客度過一個快樂舒暢的世園之旅提供堅實保障?!盀橛邮缊@會,延慶積極開展旅游行業大培訓大練兵大比武,目前共計完成線下2230人次,線上近萬人次的培訓工作?!眳^文化和旅游局世園冬奧服務保障辦公室主任晏會英說,“下一步,全區各接待酒店會繼續嚴格按照有關要求和標準,細化、完善接待服務方案和應急預案,用心做好酒店安全、餐飲服務、衛生保潔等工作。同時,加強人員培訓和內部管控,在確保質量的基礎上,設計風味獨特、富有特色的菜品,為游客提供人性化、個性化的優質服務,讓來賓吃得放心、住得舒心?!?/p>
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